Rosa ostronskivling odlingskit

Är du redo att göra ditt kök rosa? Säg hej till Pleurotus djamor, känd, beundrad och kärleksfullt utskrattad som Rosa ostronskivling -svampen. Det är ett livfullt tropiskt underverk som sprider sina svampvingar mer aggressivt än A-listans skvaller i Hollywood, och ja - den är lika rosa som Barbies drömhus.

Om sällsynthet är din kulinariska kopp te, då är den här svampen din scone. Denna ätbara älskling anses vara en delikatess, men dess kortlivade hållbarhet gör den lika svårfångad som Cheshire-katten i dina lokala butiker. Men hej, vem behöver livsmedelsbutiker när man kan odla sitt eget hemma?

Byt ut baconet som fräser i stekpannan mot dessa rosa läckerheter och se hur din söndagsbrunch får en ny skepnad. Den här moderna svampen kallas för "baconsvamp" och ger dig bacon - minus oink. Fräs den i solrosolja, strö över lite salt och peppar och voilà! Du har fått gourmet-enhörningsbacon.

Det är i vårt svamplaboratorium på den finska landsbygden, långt borta från storstadspulsen, som dessa DIY-odlingskit kommer till liv. Vi tar en kombination av anspråkslöst sågspån, ödmjukt vetekli och vanligt vatten och stoppar försiktigt ner dem i odlingspåsar, ungefär som när man stoppar ner svampbebisar i sängen. Sedan är det SPA-tid - justering av steriliseringsprocessen. Du har hört talas om köttmörning ... ja, det här är svampsanering.

Efter värmebehandlingen är det kalldusch för hela slanten! Efter en sådan renande upplevelse introducerar vi substratet för vårt hemodlade, kraftiga mycelium. De två kommer snabbt överens - vi kan inte förklara det, det är bara svampkemi.

Och det är allt, folk - inga lömska kemikalier eller funky grejer. Bara ren svampkärlek redo att blomma vackert i rosa i ditt kök. Kom ihåg, en vecka eller två av tålamod, och du kommer snart att vara i rosa och njuta av hemodlade svampar som är en fest för ögonen och gommen! 🍄💗